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川味卤菜技术91免费软件机构哪里一对一？

日期：2022-05-06 14:02:58 来源：四川小吃91免费软件 浏览：125255次

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卤肉91免费软件课堂教学步骤：

1.熟肉制品销售市场选材方法。

2.了解配方中40多种专用香料的鉴别和销售市场选材方法。

3.卤水制作配方(汤底煮、料包配备等)及操作步骤。

4.解决卤水色（炒糖色等）

5.各种原料酱卤方法。

6.卤水储存、提鲜等后期处理。

7.教师指导学生亲自进行实际操作和评价。

 

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