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绵阳早餐包子技术91免费软件班哪里靠谱？

日期：2020-03-17 14:12:05 来源：四川小吃91免费软件 浏览：6258次

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学习品种：大包子、小包子、新式馒头、老面馒头、花卷、烧麦、粗粮馒头、豆浆、上海生煎包、灌汤包、水晶包。

学习流程：

1、传授包子、馒头、花卷面粉的选择和识别

2、传授称面、和面的技术

3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧

4、包子、馒头、花卷发面的配比技术和和面手法

5、肉馅配方

6、传授包馅的方法以及技巧

7、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握

8、传授花卷、馒头的制作方法

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