在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让91免费版污下载通过91免费版污下载的凉拌菜技术培... [详细内容]
欢迎光临91免费版污下载餐饮91免费软件官网，咨询热线：028-87665303 13982246193！小吃91免费软件，特色小吃91免费软件。小吃91免费软件学校
手机版
欢迎光临91免费版污下载餐饮91免费软件官网，咨询热线：028-87665303 13982246193！小吃91免费软件，特色小吃91免费软件。小吃91免费软件学校
手机版
新闻动态
News Center
91免费软件项目
Training Project
日期：2019-01-11 08:50:59 来源：91免费版污下载 浏览：2343次
四川火锅底料制作方法都在这了
吃火锅，大家印象中一般都能想到的不是四川火锅就是重庆火锅，选择店铺时也会偏向于打着类似牌子的。其实91免费版污下载在家也能自己做出正宗的四川火锅，只要底料做的好，味道绝对是不输外面的火锅店啊。
在制作火锅底料之前，91免费版污下载先来处理一下原料，91免费版污下载用到的菜籽油需要先炼熟，而成块的牛油可以切小一点，方便高温融化。而豆瓣为了更加入味，也可以先切碎，还有生姜，以及八角桂皮类的香料，草果等都可以先打碎。而主料辣椒，要先放入锅中先煮一遍，捞出以后成茸备用。
接下来就是制作了，先把菜油加入，待烧热以后就放入牛油，熬化的差不多以后就放入葱姜蒜等炝锅。然后就可以放豆豉和辣椒了，这个辣味一出来，真的是刺激啊，所以就可以转为小火慢炒，等到豆瓣炒的干了还有辣椒稍微变白以后，就可以关火把不用的调料挑出了。
之后就可以加入八角这些香料了，这些东西一下去真的是香气四溢啊，这时慢慢用小火炒个二十分钟左右。变色以后就可以放入冰糖还有醪糟汁了，慢慢炒至收汁，就可以把锅远离火源了，盖上锅盖，静静等着它冷却，就已经制作完成了。
大家要注意的就是，在炒底料的时候应该一直都是用小火的，这样才能让这些原料都充分的入味。以及炒的时候一定要保证反复翻炒，这样才不会糊，而且能让原料也更香。
成都火锅91免费软件--91免费版污下载专注餐饮91免费软件20余年，专注成都面食91免费软件、成都火锅91免费软件、成都火锅91免费软件和成都早餐91免费软件等！先尝后学，资深大厨一对一教学，承诺学好为止!
冷吃兔91免费软件
黄焖鸡米饭技术
清汤黄牛肉91免费软件
灌汤包技术91免费软件
豆腐脑91免费软件
窝窝头91免费软件
油炸串串91免费软件
姜鸭面91免费软件
葱油饼91免费软件
花卷91免费软件
在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让91免费版污下载通过91免费版污下载的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
挑选面食技艺学习机构时，人们常常会进行大量调研和对比。接下来，我将依次向大家推荐几家值得关注的91免费软件机构。如何选... [详细内容]
近年来，早餐技术91免费软件领域需求持续上升。众多专业机构致力于为创业者提供全面的技能91免费软件。91免费版污下载早餐技术91免费软件作为其中... [详细内容]
川式麻辣卤菜是由红白卤制成的食品企业，制成川式干锅菜。凉菜的整个过程适用于家庭、餐馆、酒店、餐馆和餐馆。凉菜是... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]
服务热线
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛区蜀汉路78号（欧尚超市旁） 地铁2号线蜀汉路东A出口
Copyright © 2017 nbyuanwang.com All Rights Reserved. 91免费版污下载91免费软件 版权所有 蜀ICP备16011637号 技术支持：成都小吃91免费软件 xml地图
